Hal-hazırda "piy" sözü nadir hallarda istifadə olunan bir termindir və yalnız tibb və biologiya sahəsində mütəxəssislər tərəfindən başa düşülə bilər. Halbuki bu söz bir vaxtlar çox yayılmış və elmdə və tibbdə böyük əhəmiyyət kəsb edirdi.
Piy hüceyrələri dərinin altında və bədənin digər toxumalarında olan yağ hüceyrələridir. Bədəndə enerjinin saxlanması kimi vacib funksiyanı yerinə yetirirlər, lazım olduqda istifadə edilə bilər.
Keçmişdə piy toxumaları piylənmə, diabet, ateroskleroz və başqaları kimi müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilmişdir. Bununla belə, indiki vaxtda tibb və farmakologiyanın inkişafı sayəsində bu xəstəliklərin müalicəsi üçün daha təsirli və təhlükəsiz üsullar mövcuddur.
Bundan əlavə, hazırkı araşdırmalar göstərir ki, yağ toxuması xərçəng və otoimmün xəstəliklər kimi bəzi xəstəliklərin müalicəsində faydalı ola bilər. Bununla belə, bu tədqiqatlar hələ də inkişaf mərhələsindədir və əlavə tədqiqat və klinik sınaqlar tələb edir.
Beləliklə, piy toxumasının tibbdə və biologiyada rolu var, lakin onun istifadəsi hazırda geniş yayılmayıb.