Aminoheterotroflar [Mino(turşular) + Heterotrof]

Aminoheterotrof orqanizmlər zülalların sintezi üçün xaricdən müəyyən amin turşularına ehtiyacı olan canlı orqanizmlərdir. Onlar heterotrofdurlar, yəni həyat üçün lazım olan bütün maddələri təkbaşına sintez edə bilmirlər.

Aminoheterotroflar müxtəlif xəstəliklərin törədicisi olan çoxlu patogen bakteriyalardır. Məsələn, ishalın əsas törədicisi E. coli, qida zəhərlənməsinin səbəbi isə salmonelladır. Bu bakteriyalar özbaşına amin turşularını sintez edə bilməzlər, ona görə də onları qidadan almalıdırlar.

Bununla belə, bütün bakteriyalar aminoheterotrof deyil. Onlardan bəziləri həyat üçün lazım olan hər şeyi, o cümlədən amin turşularını sintez edə bilir. Məsələn, laktobakteriyalar və bifidobakteriyalar aminautotroflardır və sadə maddələrdən bütün amin turşularını sintez edə bilirlər.

Ümumiyyətlə, aminoheterotrofiya müxtəlif xəstəliklərə səbəb olan bir çox patogen bakteriyaların mühüm xüsusiyyətidir. Ancaq bu qabiliyyətin olması orqanizmin mütləq xəstəliyə səbəb olacağı anlamına gəlmir. Məsələn, bəzi bakteriyalar ştammları aminoheterotrof ola bilər, lakin xəstəliyə səbəb olmur.

Aminoheterotrof qidalanma, bəzi orqanizmlərin zülallarını sintez etmək üçün qidadan müəyyən prekursor molekullarına ehtiyac duyduğu bir qidalanma növüdür. Bu proses təkamülü və bütövlükdə həyatı başa düşmək üçün vacibdir, çünki mürəkkəb bioloji sistemləri yaratmağa və saxlamağa imkan verir. Bu yazıda aminoheterotrofiyanın nə olduğunu, hansı orqanizmlərin aminoheterotrop olduğunu, həmçinin onların bədənimizə təsirindən danışacağıq.

Aminoheterotropofagiya zülalların əmələ gəlməsi üçün zəruri olan orqanizmlərin qidalanma növüdür. Zülal strukturunun qurulması üçün zəruri olan amin turşuları bir çox sistemin nümayəndələri üçün qidalanma tələb edir. Amin turşularından istifadə edərək qidalanma prosesinə aminoptofiya deyilir. Amin zülallarının hüceyrəyə daxil olması sintez və ya ifrazat prosesləri nəticəsində baş verir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu növ qidalanma istisnasız olaraq bütün hüceyrələr üçün, o cümlədən mikroorqanizmlərin hüceyrələri üçün xarakterikdir - bu halda amin-mutasiya zamanı amin turşuları və nuklein turşuları əmələ gəlir. Hüceyrə orqanelləri hüceyrədə mövcud olan müxtəlif birləşmələrin (zülallar, nukleotidlər və ya şəkərlər) tərkibindəki dəyişiklikləri tənzimləyir və onlar üçün matris funksiyası kimi çıxış edir. Onların tərkibində dörd növ ribosom var ki, bu da hüceyrələrə lazım olan hər hansı elementdən öz zülallarını yaratmağa imkan verir. Ribosomlar sitoplazmada yerləşir və amin turşusu strukturlarını zülal molekullarına çevirmək funksiyasını yerinə yetirir. Bundan əlavə, onlar hüceyrədə eyni vaxtda olan nukleotid komponentlərinin miqdarını və tərkibini dəyişdirmək funksiyasını yerinə yetirirlər.