Fosfor

Fosfor elementlərin dövri cədvəlində olan kimyəvi elementdir. Onun simvolu P və atom nömrəsi 15. Fosfor, zülallar və nuklein turşuları kimi bir çox üzvi birləşmələrin əsas tərkib hissəsi olduğu üçün Yerdəki həyat üçün ən vacib elementlərdən biridir.

Fosfor 1669-cu ildə İsveç kimyaçısı Yens Yakob Berzelius tərəfindən kəşf edilmişdir. O, bunu yunan sözü olan "phos" - "işıq" sözündən "fosfor" adlandırdı. Fosfor ağ fosfor, qırmızı fosfor və qara fosfor da daxil olmaqla bir neçə fərqli formada olur. Ağ fosfor fosforun ən çox yayılmış formasıdır və kibrit, alışqan və digər məhsulların istehsalında istifadə olunur.

Ağ fosfor düzgün istifadə edilmədikdə ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək çox təhlükəli bir maddədir. Qırmızı fosfor da təhlükəli bir maddədir, lakin ağ fosfordan daha az zəhərlidir. Qara fosfor fosforun digər formalarına nisbətən daha az təhlükəlidir, lakin nəfəs aldıqda və ya dəri ilə təmasda olduqda ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Fosforun ən məşhur istifadələrindən biri qida dəyərini artırmaq üçün qida əlavəsidir. Fosfor tibbdə osteoporoz və raxit kimi müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində də istifadə olunur.

Bununla belə, fosforun qida əlavəsi kimi istifadəsi sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər, çünki artıq fosfor böyrəklərin və digər orqanların kalsifikasiyasına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, böyük miqdarda fosfor istehlakı orqanizmdə kalsium və fosfor mübadiləsini poza bilər ki, bu da osteoporozun inkişafına səbəb ola bilər.

Beləliklə, fosfor Yerdəki həyat üçün vacib elementdir və tibb və qida sənayesi də daxil olmaqla müxtəlif sahələrdə bir çox istifadəyə malikdir. Bununla belə, insan sağlamlığına mümkün mənfi təsirlərin qarşısını almaq üçün onun istifadəsi məhdudlaşdırılmalı və nəzarət edilməlidir.