Karbohidraza

Karbohidrazlar orqanizmdə müxtəlif metabolik proseslərdə iştirak edən fermentlər qrupudur. Onlar karbohidrat mübadiləsində mühüm rol oynayır və qlükoza, nişasta və digər karbohidratların parçalanmasına kömək edir.

Karbohidrazlar karbohidrat molekullarında qlikozid bağlarının hidrolizini kataliz edən qlikozidazaların alt sinfidir. Onlar ya ekzofermentlər (hüceyrə səthində aktiv) və ya endofermentlər (hüceyrədaxili) ola bilər.

Hər biri özünəməxsus xüsusiyyətlərə və funksiyalara malik olan bir neçə növ karbohidraza var. Məsələn, α-amilaza nişastanı maltoza və izomaltoza kimi daha sadə karbohidratlara parçalayır. Laktaza bağırsaqlarda laktoza (süd şəkəri) həzmində iştirak edir.

Karbohidratların çatışmazlığı karbohidrat mübadiləsinin pozulmasına səbəb ola bilər ki, bu da diabet, piylənmə və başqaları kimi müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər. Buna görə də orqanizmdə karbohidrat fəaliyyətinin normal səviyyədə saxlanması vacibdir.

Ümumiyyətlə, karbohidrazlar orqanizmin sağlamlığının və normal fəaliyyətinin qorunmasında mühüm rol oynayır.

Karbohidrazlar orqanizmdə karbohidratların parçalanmasında iştirak edən fermentlərdir. Onlar bədənimizdəki ən vacib ferment qruplarından biridir və bir çox funksiyanı yerinə yetirir. Bu yazıda karbohidrazaların nə olduğunu, necə işlədiyini və bədəndə hansı funksiyaları yerinə yetirdiyini nəzərdən keçirəcəyik. Karbohidrazlar siklik şəkərlərin və onların törəmələrinin hidrolizindən məsul olan fermentlər qrupudur. Onlar karbohidrat mübadiləsində mühüm rol oynayırlar və mürəkkəb molekulların sadə şəkərlərə parçalanması üçün zəruridirlər, bu da hüceyrələr tərəfindən enerji üçün istifadə edilə bilər. Hüceyrədə karbohidrazların təsiri nəticəsində əmələ gələn əsas parçalanma məhsullarından biri qlükozadır. Bədənin əksər hüceyrələri üçün əsas enerji mənbəyi kimi xidmət edir. CarboHydraz kompleks karbohidratları daha çox parçalayır