Qurtum - zəfəran boyayan

Mahiyyət.
Bağ və yabanı ola bilər.

Təbiət.
Yabanı zəfəran ikinci dərəcədə isti, üçüncüdə isə qurudur, məlum növ birinci dərəcədə isti, ikincidə isə qurudur.

Xüsusiyyətlər.
Safflower yağı gicitkən yağına yaxındır, lakin daha zəifdir. Bu, südü kəsdirən və sulu hissəsini ayıran bitkilərdən biridir. Məsih aspirin qatılaşdırılmış südü həll etdiyini və maye südü qatılaşdırdığını və onun qida dəyərinin çox əhəmiyyətsiz olduğunu bildirir.

Döş orqanları.
Safflower sinəni təmizləyir və səsi təmizləyir.

Qidalanma orqanları.
Zəfər mədəyə zərərlidir və mədədə südü kəsdirir.

Püskürmə orqanları.
Əncir və ya bal ilə qarışdırılmış zəfəran kulancaya kömək edir və yanmış bəlğəmi çıxarır. O, şəhvətin oyanmasını təşviq edir. Bağ zəfəran yağı təbiəti buraxır və bəzən istirahət üçün istifadə olunur, toxumlarının pulpasını şorbaya qoyur və ya safradan, badamdan və baldan işlədici həblər hazırlanır. Dörd dərəxmi verirlər ki, içsinlər. Onun pulpasından, kolundan və acı badamından üç obol, həmçinin razyana və soda, hərəsinə bir dərəxmi, quru əncir və bal əlavə edib bir-iki cavza götürsəniz, bu dərman sulu yumoru uzaqlaşdırar.

Bəzən bu məqsədlə aspirdən natif hazırlanır. Təsviri budur: zəfəranı qabığı soyulmuş badam, razyana və qaynadılmış natif balı ilə qarışdırıb axşam yeməyindən əvvəl bərabər miqdarda yeyin. Bəzən iyirmi dirhəm miqdarında təzə aspirin ətini bir ritl qaynar suya dəmləyib on dirhəm sürtgəcdən keçirilmiş ağ fənəzlə içərlər və bu, bəlğəmi çıxarar.

Zəhərlər.
Əqrəb sancması üçün yabanı zəfəran yarpağı və ya onun meyvəsi və ya hər ikisi şərabda içmək üçün verilir və bu kömək edir. Bəziləri iddia edirlər ki, yabanı zəfəranın yarpaqları və ya meyvələri sancılmış adamın ağzına qoyulsa, ağrı hiss etməyəcək; onları ağzından çıxaranda ağrı geri qayıdır.