Cüzam reaksiyası.
**Cüzam reaksiyası** maye fazada kolloid fazanın əmələ gəlməsi prosesidir. Bu proses maye və bərk maddələrin qarşılıqlı təsiri nəticəsində baş verir ki, bunun nəticəsində maye maddələr forma və ölçü dəyişikliyinə davamlı olur. Cüzam reaksiyaları kimya, biologiya və tibb kimi elm və texnologiyanın müxtəlif sahələrində vacibdir.
Reaksiyanın təsviri Cüzam reaksiyaları maye və bərk maddələrin bir-biri ilə komponentləri mübadilə etdiyi iki və ya daha çox müxtəlif fazaları əhatə edir. Reaksiya zamanı hər bir fazanın hissəcikləri öz forma və ölçülərini dəyişir, bu da onların sürətlə qarışmasına və qarışmasına səbəb olur.
Koloidal faza su, duz məhlulları, turşular və qələvilər kimi müxtəlif mayelərdə əmələ gələ bilər. Bərk maddələr müxtəlif növ ola bilər, o cümlədən oksidlər, metal duzları, karbonatlar və hidroksidlər. Kolloid əmələ gəlməsi prosesi fiziki və ya kimyəvi üsullarla müşahidə edilə bilər.
Cüzam reaksiyalarına misal olaraq iki elektrolit məhlulu qarışdırıldıqda baş verən **koaqulyasiya** prosesidir. Bu zaman maye kimyəvi komponentlər reaksiya verir və bərk mineral yataqları əmələ gətirir. Bu çöküntülər tez-tez tullantı sularının təmizlənməsində istifadə olunur, çünki onlar tez çökürlər və çirkləndiriciləri çıxarmaqda təsirli olurlar. Həmçinin, cüzam reaksiyaları keramika və şüşə sahəsində geniş istifadə olunur, burada bərkimiş qarışıqların yeni materialların istehsalı üçün istifadə olunur.
Cüzam proseslərinin mühüm cəhəti onların böyük miqdarda enerji tələb etməməsidir. Keramika və şüşə əritmə sənayesində böyük miqdarda enerji yalnız reaksiya kütləsinin qızdırılmasına və soyudulmasına sərf olunur. Bu proses reaksiyaya materiallardan daha az xərclə istifadə etməyə imkan verir, istehsal xərclərini azaldır və istehsal səmərəliliyini artırır.
Həmçinin, bu reaksiyaları çox cəlbedici edən bir sıra fiziki xüsusiyyətlər var. Xüsusiyyətlərdən biri heterojenlikdir ki, bu da komponentlərin hər bir komponenti çox dəyişmədən bir-biri ilə mübadilə etməyə imkan verir. Bundan əlavə, kolloid forma alınır