Ağız boşluğu və farenks: quruluşu və funksiyası
Ağız boşluğu həzm sisteminin ilkin hissəsidir və həzm prosesində mühüm rol oynayır. O, dişlər, dil, tüpürcək vəziləri və qidaların ağız suyu ilə çeynəmə və qarışdırılması prosesində müxtəlif funksiyaları yerinə yetirən digər elementlərdən ibarətdir.
Dişlər ağız boşluğunun əsas elementidir, yeməkləri kəsmək, cırmaq və üyütmək üçün istifadə olunur. Dişlər üç hissədən ibarətdir: kök, boyun və tac. Dişin tacı fərqli bir formaya malikdir, bu da onun funksiyasından asılıdır. Məsələn, ağızın ön hissəsindəki dişlər adətən kəsmək üçün iti kənar, ağızın yan tərəflərindəki dişlər isə yeməkləri üyütmək üçün geniş, düz səth şəklindədir.
Dil ağız boşluğunun başqa bir vacib elementidir, yemək çeynəmək və qarışdırmaq prosesində iştirak edir. O, bir sıra əzələlərdən ibarətdir və yeməyin dişlər arasında bərabər paylanmasını təmin etmək üçün ağız ətrafında hərəkət etməyə kömək edir. Dil həmçinin qidanın həzmin növbəti mərhələsinin başladığı farenksə doğru hərəkət etməsinə kömək edir.
Tüpürcək vəziləri qida borusundan keçməsini asanlaşdırmaq üçün qidanı nəmləndirən və yumşaldan tüpürcək ifraz edir. Tüpürcək bezlərinin sekresiyasında nişasta molekullarının monosaxaridlərə çevrilməsinə başlayan iki ferment, musin və tialin var. Bu, həzm prosesini asanlaşdırır və qida maddələrinin udulmasını yaxşılaşdırır.
Farenks ağız boşluğunu yemək borusu ilə birləşdirən bir borudur. Yeməyin onun vasitəsilə keçməsini idarə edən çoxlu əzələlərdən ibarətdir. Farenksin lifli kanalı qidanın özofagusa tez və səmərəli keçməsinə imkan verir, sonra isə onu sonrakı emal üçün mədəyə aparır.
Ümumiyyətlə, ağız boşluğu və farenks həzm sisteminin səmərəli həzm prosesini təmin etmək üçün lazımi funksiyaları yerinə yetirən vacib hissələridir. Hər bir element həzm prosesinin ümumi uğuru üçün vacib olan unikal funksiyaya malikdir. Buna görə də, düzgün ağız və diş baxımı, həmçinin düzgün bəslənmə həzmin səmərəliliyini və bədənin ümumi sağlamlığını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər.