Üzvi

1. Üzvi bədənin hər hansı bir fərdi və ya bütün orqanlarına aiddir. Bu termin bədənin dəri, əzələlər, sümüklər, daxili orqanlar və s. kimi orqanlardan ibarət hissələrini təsvir etmək üçün istifadə olunur.

2. "Üzvi" termini kimyada karbon olan birləşmələri təsvir etmək üçün də istifadə olunur. Karbon canlı orqanizmlərdə mövcud olan bütün üzvi molekulların əsasını təşkil edir. Üzvi maddələrə karbohidrogenlər, zülallar, yağlar, nuklein turşuları və həyat üçün zəruri olan bir çox başqa mürəkkəb molekullar daxildir. Beləliklə, "üzvi" termini qeyri-üzvi maddələrdən fərqli olaraq, bu birləşmələrin canlı sistemlərlə əlaqəsini vurğulayır.

Üzvi iki əsas mənası olan bir sifətdir:

1. Hər hansı bir şəxsə və ya eyni zamanda bədənin bütün orqanlarına aiddir. Məsələn, qaraciyərin üzvi zədələnməsi qaraciyər toxumasının zədələnməsi deməkdir.

2. Bu termin bütün canlı orqanizmlərdə mövcud olan karbon ehtiva edən kimyəvi birləşmələri təsvir etmək üçün istifadə olunur. Üzvi birləşmələrə zülallar, yağlar, karbohidratlar və bütün canlı sistemlərin əsasını təşkil edən digər maddələr daxildir. Bu, adətən canlı orqanizmlərdən alınmayan duzlar, turşular və oksidlər kimi qeyri-üzvi birləşmələrdən fərqlidir.

Beləliklə, "üzvi" termini ya canlı orqanizmin hissələrinə, ya da canlı sistemlərin bir hissəsi olan karbon ehtiva edən kimyəvi maddələrə aid edilə bilər.

“Üzvi” gündəlik dilimizdə zaman keçdikcə daha çox yayılmış və təbii, təbii və ekoloji cəhətdən təmiz sözlərlə əlaqələndirilmiş bir sözdür.

Müasir dünyada sintetik gübrələrin və pestisidlərin ətraf mühitə və sağlamlığımıza təsirindən daha çox xəbərdar olduğumuz üçün üzvi qidalara yüksək tələbat var. Üzvi məhsullar kütləvi istehsal edilən məhsullardan daha dadlı və sağlam olmaqla yanaşı, tərkibində zərərli kimyəvi maddələr və boyalar olmadığı üçün daha davamlıdır.

Üzvi qidalar sintetik gübrələr, pestisidlər və kimyəvi əlavələrdən istifadə edilmədən istehsal olunur. Onlar gübrəsiz və bitki mühafizəsi kimyəvi maddələrdən istifadə edilmədən becərilən torpaqlarda yetişdirilən taxıl, meyvə, tərəvəz, göyərti, ət, balıq və yumurta kimi üzvi maddələrdən hazırlana bilər.

Həmçinin, "üzvi" termininin ikinci mənası ola bilər - tərkibində karbon olan kimyəvi birləşmələr mənasını verən bir termin. Karbon həyatın bütün formalarında mövcuddur, ona görə də istənilən üzvi birləşmənin tərkibində mütləq karbon var. Üzvi kimya tərkibində karbon və digər elementlər olan molekulları öyrənir və bu molekulların sintezinə və öyrənilməsinə yeni yanaşmalar hazırlayır.

"Üzvi" termini yunanca orqan mənasını verən "organos" sözündəndir. Əvvəlcə qaraciyər və ya böyrəklər kimi müəyyən bir insan orqanına istinad etmək üçün istifadə edilmişdir. O vaxtdan bəri bu söz canlı orqanizmin əksər reaksiyalarında iştirak edən karbon tərkibli kimyəvi maddələr qrupunu ifadə edən yeni məna kəsb etmişdir.

Üzvi material təbii və ekoloji cəhətdən təmiz xammal kimi tikinti və təmir sahəsində xüsusi əhəmiyyət kəsb edən unikal maddədir. Onun istehsalı sivilizasiyanın inkişafı ilə başladı və indi tikinti sənayesini üzvi materiallarsız təsəvvür etmək mümkün deyil. Belə istehsalın əsas prinsipi zəhərli və zərərli kimyəvi maddələrin aradan qaldırılmasıdır. Üzvi tikinti materialları üçün