Jaeger spatula restoran biznesində və ev yeməklərində geniş istifadə olunan xüsusi yemək alətidir. Bu, qabın səthinə sousları və digər mayeləri tez və asanlıqla tətbiq etməyə imkan verən kəskin bıçaqlı plastik və ya metal spatuladır.
Bu aləti ilk dəfə 20-ci əsrin 20-ci illərində alman aşpazı Fridrix Yaqer icad edib və o, onu yemək prosesini sürətləndirmək üçün icad edib. Spatula sayəsində o, qaşıq və ya çəngəl kimi əlavə alətlərdən istifadə etmədən sousu qabın səthinə bərabər şəkildə paylaya bildi. Bundan əlavə, bu, bişirmə vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa və yeməklərin hazırlanmasının keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa imkan verdi.
Bu gün Jaeger spatulası bütün dünyada məşhurdur və restoran və kafelərdə, eləcə də ev yeməkləri üçün geniş istifadə olunur. Onun köməyi ilə inqrediyentləri asanlıqla və tez qarışdıra, sousları və ya şərbətləri səthə paylaya və qabın kənarlarını diqqətlə hizalaya bilərsiniz. Bu alət aşpazlar və yemək həvəskarları üçün əvəzsiz köməkçidir.
Jaeger spatulası yüksək keyfiyyətli plastik və ya metaldan hazırlanır, bu da onu möhkəm və davamlı edir. Kəskin bıçaq, yeməyin səthinə zərər vermədən və ya ləkələr qoymadan sousu və ya sousu diqqətlə tətbiq etməyə imkan verir. Bu alət yüngül, rahat və istifadəsi asandır, siz onu tez və səmərəli istifadə etməyə imkan verir, vaxta və səyə qənaət edirsiniz.
Bundan əlavə, spatula yeməyin səthində müxtəlif effektlər yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Məsələn, ondan istifadə edərək, zolaqlar, dairələr və ya üçbucaqlar şəklində sous əlavə edərək pizza və ya tost üzərində naxışlar yarada bilərsiniz. Bu, yeməklərin təqdimatını şaxələndirməyə və onlara orijinal görünüş verməyə imkan verir.
Bununla belə, hər hansı digər vasitə kimi, eger spatula həm peşəkar məqsədlər üçün, həm də şəxsi maraqlar üçün istifadə edilə bilər. Əgər siz kulinariya sənətinə yenicə yiyələnməyə başlayırsınızsa və ya uzun müddətdir ki, yeməklər yaratmağa məşq edirsinizsə, spatula işinizdə kömək edəcək əvəzsiz köməkçi olacaq.