Tiamin

Tiamin: Sağlamlıq və enerji üçün vitamin B1

B1 vitamini və ya anevrin olaraq da bilinən tiamin əsas B vitaminlərindən biridir.Bu suda həll olunan vitamin maddələr mübadiləsində və orqanizmin enerji ehtiyacında əsas rol oynayır. O, sağlam həyat tərzinin ayrılmaz hissəsidir və orqanizmdə bir çox sistemlərin optimal fəaliyyətini təmin etmək üçün vacibdir.

Tiaminin əsas funksiyası karbohidratların mübadiləsində iştirak etməkdir. Bədənimiz üçün əsas enerji mənbəyi olan qlükozanın parçalanmasında mühüm rol oynayır. Tiamin qlükozanı hüceyrə və toxumaların normal fəaliyyəti üçün zəruri olan enerjiyə çevirir. Kifayət qədər tiamin olmasa, bədənin enerji mübadiləsi əhəmiyyətli dərəcədə pozula bilər ki, bu da müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Tiamin maddələr mübadiləsində rolundan əlavə, sinir sisteminin fəaliyyətinə də təsir göstərir. Sinir impulslarının ötürülməsində və sinir hüceyrələrinin normal fəaliyyətinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Tiamin çatışmazlığı sinir sistemi və əzələlərin zədələnməsi ilə xarakterizə olunan ciddi bir xəstəlik olan beriberi inkişafına səbəb ola bilər.

Tiaminin digər funksiyalarına ürək sağlamlığını qorumaq və dəri, saç və dırnaqların ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmaq daxildir. Tiamin də immunitet sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir və immunitet sistemini gücləndirir.

Tiamin əsas qida maddəsi olsa da, orqanizm onu ​​öz-özünə sintez edə bilmir, ona görə də biz onu qida və əlavə mənbələrdən almalıyıq. Tiaminin yaxşı mənbələrinə taxıl, qoz-fındıq, toxum, donuz əti, mal əti, balıq, yumurta, süd və bəzi tərəvəzlər daxildir.

Bədəndə tiamin çatışmazlığı, beriberi və ya Wernicke-Korsakoff sindromu kimi çatışmazlıq hallarının inkişafına səbəb ola bilər. Bu vəziyyətlər zəiflik, yorğunluq, yaddaş və konsentrasiya problemləri, əsəbilik, iştahsızlıq və anormal ürək ritmləri kimi simptomlarla özünü göstərir.

Ümumiyyətlə, tiamin ümumi sağlamlığı və sağlamlığı qorumaq üçün vacib bir vitamindir. Yuxarıda təsvir edilən qidalar kimi tiaminlə zəngin qidaların müntəzəm istifadəsi bu vitaminin bədəndə adekvat səviyyəsini təmin etməyə kömək edəcəkdir. Pəhriz qəbulunun kifayət etmədiyi və ya tiamin çatışmazlığı riski olduğu hallarda, həkim nəzarəti altında xüsusi vitamin preparatları qəbul edə bilərsiniz.

Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, artıq tiamin bədənə də zərər verə bilər. Tiamin təhlükəsiz bir vitamin olsa da, vitamin əlavələrinin həddindən artıq qəbulu allergik reaksiyalar və ya həzm problemləri kimi arzuolunmaz yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Nəticə olaraq, tiamin bədəndə maddələr mübadiləsi və enerji təchizatında əsas rol oynayan vacib B1 vitaminidir. Sinir sisteminin, ürəyin və immunitet sisteminin sağlamlığını dəstəkləyir. Tiaminlə zəngin qidaların müntəzəm istehlakı və zəruri hallarda vitamin əlavələrinin qəbulu bu vitaminin bədəndə adekvat səviyyəsini təmin etməyə kömək edəcəkdir. Bununla belə, əlavə vitamin qəbul etməyə başlamazdan əvvəl tədbiri xatırlamalı və həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Tiamin suda həll olunan vitaminlər sinfinə aid bioloji aktiv maddədir. Hal-hazırda tiaminin eyni adlı vitamin B1 ilə eyniləşdirilməsi ümumiyyətlə qəbul edilir.

B1 vitamininin mənbələri maya, buğda mikrobu, ispanaq, yulaf ezmesi, kəpəkli çörək, qaraciyər və sakatatdır. B1 vitamini ilə zəngin qida məhsulları arasında çörəyi qeyd edirik - çovdar, buğda, yulaf; dənli bitkilər - qarabaşaq yarması, darı; un - çovdar, bütöv dəyirman; kəpək.