Gastrisk hyperaciditet er en betegnelse for en mavesygdom, der resulterer i for meget surhed i mavesaften. Denne tilstand er karakteriseret ved, at der frigives en for stor mængde saltsyre i mave-tarmkanalen, hvilket igen har en negativ effekt på maveslimhinden. For at behandle tilstanden ordineres specielle lægemidler, der kan reducere surheden af mavesaft og forhindre forekomsten af erosioner.
Et stort antal mennesker lider af hyperacid mave. Faktorer, der kan fremprovokere denne sygdom, er talrige psykologiske stress, stress og søvnløshed. Også patienter, der tidligere har haft mavesår eller gastritis, lider af hyperacid gastritis