Honning med hasselnødder: egenskaber og anvendelse
Hasselnøddehonning er en af de mange varianter af honning, der fremstilles ved at blande naturlig honning med hakkede hasselnødder. Denne honning har mange gavnlige egenskaber og bruges i medicin og madlavning.
Produktionen af honning med hasselnødder udføres i Rusland af virksomheden "Honey Age". Det tilhører den farmaceutiske gruppe diaphoretics og er et affaldsprodukt fra bier. Derudover har honning med hasselnødder flere synonymer, såsom honning med peanuts, honning med valnødder, honning med ginseng, honning med citrongræs, honning med royal gelé, honning med mumiyo, honning med propolis, honning med pollen, honning med Rhodiola rosea og honning med eleutherococcus.
Hasselnøddehonning har mange gavnlige egenskaber. Det er et diætprodukt, der er højt i kalorier, næringsværdi og let fordøjeligt. Denne honning anbefales til hjerte-kar- og hudsygdomme, såsom furunkulose og karbunkler, samt til vitaminmangel og anæmi. Det er ordineret til svækkede og udmattede patienter for hurtigt at genoprette styrken efter alvorlige sygdomme eller operationer.
Honning med hasselnødder har dog også kontraindikationer. Det er kontraindiceret til børn under et år og individuelt intolerante personer. Derudover kan allergiske reaktioner forekomme. Personer med diabetes og hypoglykæmi, såvel som gravide og ammende kvinder, rådes til at udvise forsigtighed, når de bruger honning.
Interaktionen mellem hasselnøddehonning og andre lægemidler er ikke blevet undersøgt, og der er ingen data om overdosering. Men før du bruger hasselnøddehonning, især hvis du har nogen medicinske tilstande eller kontraindikationer, bør du konsultere din læge.
Honning med hasselnødder er ikke kun et sundt produkt, men også en fremragende ingrediens til at tilberede forskellige retter. Det tilsættes til bagværk, mousser og desserter samt cocktails og drinks.
Afslutningsvis kan vi sige, at hasselnøddehonning er et diætprodukt, der har mange gavnlige egenskaber og kan bruges som medicin til behandling af forskellige sygdomme. Du skal dog huske kontraindikationerne og være forsigtig, når du bruger den.