Tarmmedium (Midgut, Intestine medium, Mesenterium medium, Intestinum medium) er et uparret hult organ i pattedyrs fordøjelsessystem, placeret mellem leveren og lårbenetarmen. Længden af mellemtarmen er fra 8 til 30 cm, diameteren er fra 2 til 4 cm.
Tarmen er opdelt i tre sektioner: initial - tyndtarm; mellem - mellemtarm