Mikrorheometre er instrumenter, der bruges til at måle overfladespændingen af en væske, dens strømningshastighed og andre egenskaber. De er små enheder, der kan bruges inden for forskellige områder såsom biofysik, kemi, fysik og andre videnskaber.
Mikrorheometre fungerer ved at måle den kraft, der virker på overfladen af en væske. Det måles ved hjælp af specielle sensorer placeret for enden af mikrorheometeret. Dataene behandles derefter ved hjælp af en computer og vises på skærmen i form af grafer og tabeller.
En af de mest almindelige typer mikrorheometre er det kapillære mikrorheometer, som bruges til at måle overfladeaktiviteten af en væske. Den består af et kapillar, som er placeret for enden af mikrorheometeret, og en sensor, som måler kraften, der virker på overfladen af væsken inde i kapillæren.
En anden type mikrorheometer er optisk mikrorheometer, som bruger lys til at måle overfladespændingen og strømningshastigheden af en væske. De virker ved at kaste lys fra overfladen af en væske og måle reflektionsvinklen.
Generelt er mikrorheometre meget nyttige værktøjer til at studere egenskaberne af væsker og andre materialer. De kan bruges i videnskabelig forskning, industri og medicin.