Panstal er et enzympræparat, der bruges til at forbedre fordøjelsen. Producenten er det indiske firma Wave International. Panstal indeholder pancreatin, oksegaldeekstrakt og hemicellulose, som hjælper med at forbedre fødevarefordøjelsen. Det kan ordineres til forskellige fordøjelsesproblemer såsom fylde, oppustethed, luft i maven forårsaget af fed eller tung mad, langvarig faste eller problemer med at tygge.
Panstal har dog kontraindikationer og bivirkninger. Det bør ikke bruges af personer, der lider af pancreatitis (akut eller kronisk i det akutte stadium), leversvigt, hepatitis, obstruktiv gulsot,