Spermiogenese er processen med sæddannelse i de mandlige kønskirtler (testiklerne). Sperm er mandlige kønsceller, der deltager i processen med befrugtning af et æg. Spermatogenese begynder i sædrørene i testiklen. Under denne proces sker dannelsen og udviklingen af sædceller. Sæden består af hoved, hals og hale. Hovedet indeholder en kerne med genetisk information, samt særlige organeller, der er nødvendige for bevægelse og befrugtning. Halsen indeholder centrioler, som sikrer sædcellens bevægelse, og halen sørger for dens motilitet.
Processen med spermiogenese begynder med delingen af Sertoli-celler, som danner væggene i sædrørene. Så opstår meiose - processen med at reducere antallet af kromosomer, hvilket fører til dannelsen af spermatogonia - mandlige reproduktive stamceller. Spermatogonia deler sig ved mitose og danner første-ordens spermatocytter. Derefter sker den anden deling ved mitose (meiose), som et resultat af hvilken anden-ordens spermatocytter dannes.
Herefter sker spermiogenese, som begynder med dannelsen af et akrosom - en speciel organel, der indeholder de enzymer, der er nødvendige for at opløse æggeskallen og trænge ind i sæden. Så dannes sædhovedet, og flagellen dannes. Flagellen består af mikrotubuli, der sikrer sædmotilitet.
Spermiogenese producerer et stort antal sædceller, som lagres i bitestiklen og frigives til urinrøret under ejakulation. Hver sædcelle har et unikt sæt genetisk information og kan kun befrugte et æg.
Spermiogenese er processen med dannelse og udvikling af mandlige kønsceller (spermatozoer) i mandlige kønskirtler hos mennesker, andre pattedyr og fisk. Denne proces begynder i den prænatale udviklingsperiode, når spermatogoni begynder at migrere langs sædrøret og bliver til førsteordens spermatocytter. Den første deling spermatocyt efter meiose II giver så anledning til to spermatider, som hver udvikler sig til en spermatozoon efter en yderligere mitotisk cyklus. Således deler hver celle sig cirka fire gange, før den når modenhed for overlevelse i forplantningskanalen.
Spermiogenese er nøglen til reproduktion ved at ejakulere en blanding af sæd, der indeholder millioner af sædceller, ind i kvindens vagina. Hovedbestanddelen af sædceller er celler kendt som sædceller, fordi de er mandlige celler og indeholder et Y-kromosom. Mens mandlige æg eller sædceller findes i kroppen, produceres sæd i stedet i testiklerne og transporteres til sædblærerne