Tigrolyse er et udtryk, der refererer til processen med at ændre strukturen af kromatin (DNA og de proteiner, det er forbundet med) i en celle. Denne proces opstår som reaktion på forskellige ydre påvirkninger, såsom stress, DNA-skader, ændringer i miljøforhold og andre.
Under tigrolyse "løsner" kromatin og bliver mindre tæt. Dette fører til, at individuelle sektioner af DNA bliver mere tilgængelige for reparations-, transkriptions- og replikationsenzymer. Tigrolyse spiller en vigtig rolle i reguleringen af genekspression, da den tillader "tænding" og "slukning" af ønskede gener som reaktion på signaler om cellulær stress eller beskadigelse.
Tigrolyse er således en af nøglemekanismerne, hvorved cellen reagerer på ændringer i ydre og indre forhold. At forstå processerne for tigrolyse er vigtigt for at studere reguleringen af genaktivitet og cellerespons på stress.