Kollagen ist ein Protein, das die wichtigsten fibrillären Strukturen der interzellulären Substanz des Bindegewebes bildet – Kollagenfasern. Einige Bindegewebsstrukturen (z. B. Bänder, Faszien, Platten, Aponeurosen, Sehnen) werden hauptsächlich durch parallele Kollagenfasern gebildet, die Bündel bilden. Kollagen kommt auch in Haut, Knochen, Knorpel und Bändern vor. Es ist relativ unelastisch, lässt sich aber gut dehnen.
Kollagen ist ein Protein, das die wichtigsten fibrillären Strukturen der interzellulären Substanz des Bindegewebes bildet – Kollagenfasern. Einige Bindegewebsstrukturen (z. B. Bänder, Faszien, Platten, Aponeurosen, Sehnen) werden hauptsächlich durch parallele Kollagenfasern gebildet, die Bündel bilden. Kollagen kommt auch in Haut, Knochen, Knorpel und Bändern vor. Es ist relativ unelastisch, lässt sich aber gut dehnen.