Epidemische Enzephalitis (Ependymose) ist eine langfristige Vergiftung durch Alkohol und seine Ersatzstoffe aufgrund seines systematischen Konsums mit der frühen Entwicklung grober Veränderungen im Gehirngewebe. Der Fokus liegt in diesen Fällen auf Höhe der Quadrigeminusbrücke, angrenzend an die Brücke und an der Schädelbasis. In einigen Fällen kommt es zu einer Entzündung der Pia mater in den Hemisphären und inneren Teilen der Großhirnhemisphären. Veränderungen der Blutgefäße und des Blutes. Die Entwicklung einer Thrombophlebitis der Hirnvenen und -häute geht mit epileptischen Anfällen einher.