Eukalyptus schießt frisch

Eukalyptussprossen sind holzige und krautige Pflanzen aus Eukalyptus-Alpenwäldern mit aromatischen Blättern: dünn, immergrün, gezähnt. Die Pflanze hat einen süßlichen Geschmack und einen starken Geruch, was auf den Gehalt an Eukalyptusöl zurückzuführen ist. Der wissenschaftliche Name der Pflanze ist Eucalyptus globulus. Seine Triebe werden als Medizin verwendet.

Frisches Echinacea enthält eine breite Gruppe biologisch aktiver Substanzen mit pharmakologischen Eigenschaften. Die Hauptbestandteile der Pflanze sind nicht Menthol oder Kampfer, sondern Saponine. Auch Eukalyptusrinde und -blätter, junge Triebe, Früchte und Samen sind zu finden.