Myketologie

Alle Menschen sind Teil einer Gemeinschaft und wir begegnen unterschiedlichen Formen ihrer Ausprägung. Einer der wichtigsten Aspekte unseres Lebens sind Pilze. Aus ernährungsphysiologischer Sicht gelten Pilze im Allgemeinen als ungenießbar, doch die Rolle der Pilze in unserem Körper ist viel wichtiger, als wir uns vielleicht vorstellen konnten. Pilze sind komplexe Lebensformen, die nicht nur vielen Tierarten Nahrung bieten, sondern auch eine wichtige Rolle in natürlichen Ökosystemen wie Wäldern, Seen und Grasland spielen. Mycetols – eine Gruppe von Wissenschaftlern, die die Rolle von Gri erforschen