Strahlenschutzmittel sind Stoffe, die lebende Organismen vor den Auswirkungen ionisierender Strahlung schützen. Die Rede ist hauptsächlich von Elektronen, Protonen und anderen Elementen. Beim Strahlenschutz geht es darum, die Auswirkungen schädlicher Strahlung auf den menschlichen oder tierischen Körper zu reduzieren. Entsprechend dem Wirkmechanismus werden Strahlenschutzmittel in zwei Gruppen eingeteilt: Arzneimittel, die Zellen vor den Auswirkungen schädlicher Faktoren schützen, und Arzneimittel, die Strahlenschäden an der Zellmembran verringern. Die Schutzwirkung zeigt sich, wenn die empfangene Dosis ionisierender Strahlung unter dem kritischen Wert liegt. Dieser Umstand wird üblicherweise bei niedrigen Dosen ionisierender Strahlung beobachtet, daher können bei akuten Strahlenschäden und während der Strahlentherapie nur Strahlenschutzmittel eingesetzt werden.
Die therapeutische Wirkung des Strahlenschutzmittels ist mit einer Verringerung der Anzahl von Lipidperoxidationsreaktionen, einer Verringerung der Wahrscheinlichkeit einer Schädigung von Desoxyribonukleinsäuremolekülen in den Zellen mehrzelliger Organismen durch freie Radikale und einer Blockade von Enzymsystemen verbunden, die für deren enzymatische Modifikation verantwortlich sind. und eine Zunahme reparativer Prozesse. Durch die Eliminierung von Schäden durch freie Radikale an Strahlenschutzmitteln wird natürlich auch die Wahrscheinlichkeit einer krebserregenden Strahlung erheblich verringert.