Los biorreactores son dispositivos que se utilizan para llevar a cabo procesos biológicos como la fermentación, el cultivo microbiano y el cultivo celular. Son recipientes que contienen materiales biológicos como microorganismos, células o tejidos.
Los biorreactores pueden ser de diferentes tipos, por ejemplo, estáticos, en los que no se mezclan los contenidos, y dinámicos, en los que se mezclan los contenidos. También pueden tener diferentes tamaños y configuraciones, por ejemplo, horizontales o verticales.
Una de las principales ventajas del uso de biorreactores es la capacidad de controlar y regular las condiciones ambientales dentro de ellos, lo que permite obtener resultados más precisos y mayores rendimientos. Además, los biorreactores permiten realizar procesos a gran escala, lo que los hace rentables.
Sin embargo, al utilizar biorreactores, es necesario tener en cuenta los posibles riesgos asociados al trabajo con organismos vivos, como infecciones y contaminación. También se requiere un control cuidadoso de las condiciones ambientales dentro del biorreactor para garantizar condiciones óptimas para el crecimiento microbiano.
En general, los biorreactores son una herramienta importante en biotecnología y medicina, ya que permiten llevar a cabo diversos procesos biológicos y producir los productos necesarios.
Introducción:
Un reactor biológico (o reactor microbiano), también conocido como reactor microbiológico, es un dispositivo diseñado para llevar a cabo reacciones bioquímicas que involucran microorganismos. Estas reacciones pueden tener diversos propósitos, como bioconversión, fermentación, producción de alcohol y otros compuestos. En este artículo veremos los principios básicos de funcionamiento de los reactores biológicos y también discutiremos su aplicación en diversas industrias.
Principio de funcionamiento de un reactor bioquímico:
El principio básico de funcionamiento de un reactor biológico es crear condiciones óptimas para la vida de los microorganismos que participarán en reacciones bioquímicas. Para ello, los reactores están equipados con equipos especiales, como aireadores, agitadores mecánicos, sensores de temperatura y pH, etc. Dependiendo del propósito del reactor, el microorganismo