El agua hirviendo es uno de los métodos más comunes para tratarla y purificarla. Sin embargo, para obtener agua limpia y segura, es necesario utilizar dispositivos especiales, como calderas de desinfección.
Una caldera de desinfección contra incendios (D.K.O.) es un dispositivo que se utiliza para hervir agua mediante una llama abierta. Consta de un cuerpo metálico con un elemento calefactor en su interior. El agua se calienta a la temperatura deseada y luego pasa a través de un filtro, que elimina todas las impurezas y contaminantes.
Una de las principales ventajas de D.K.O. es su alta tasa de calentamiento del agua. Gracias a esto, se puede utilizar para preparar rápidamente alimentos o bebidas. Además, D.K.O. permite ahorrar tiempo y energía, ya que no requiere conexión a la red eléctrica.
Sin embargo, el uso de D.K.O. Puede ser peligroso si no se siguen las reglas de seguridad. Durante el funcionamiento del dispositivo, es necesario asegurarse de que la llama no toque las paredes de la carcasa y no sobresalga del quemador. También debe asegurarse de que el agua no se desborde ni caiga sobre el elemento calefactor.
En conclusión, la caldera de desinfección contra incendios es un dispositivo eficaz y conveniente para hervir agua. Sin embargo, su uso requiere ciertos conocimientos y habilidades, por lo que es necesario seguir las instrucciones de funcionamiento y observar todas las precauciones de seguridad.
Una de las tareas más básicas de la higiene es la desinfección del agua potable. La desinfección del agua es de gran importancia en la vida de las personas. En este sentido, la desinfección del agua potable es uno de los problemas más importantes a los que se enfrenta la humanidad.
Hervir agua es una de las formas sencillas y rápidas de purificar el agua de bacterias y virus. Al llevar a cabo este proceso, se produce la desnaturalización (coagulación) de la cubierta proteica de la microflora patógena, así como la inactivación (pasando de un estado activo a un estado no tóxico) de los virus. De este modo se pierde el agua hervida, fuente de peligro. La razón de esto radica en el hecho de que durante el proceso de preparación y enfriamiento las ollas con agua hervida se calientan y, como resultado, se reduce el efecto desinfectante del agua hirviendo en el depósito.