L'achlorhydrie est une maladie dans laquelle le corps ne produit pas suffisamment d'acide chlorhydrique dans l'estomac. Cela peut être dû à diverses raisons, comme un dysfonctionnement du pancréas, un manque de vitamine C, certains médicaments et d'autres facteurs.
L'achlorhydrie peut entraîner divers problèmes de santé tels que des diarrhées chroniques, des brûlures d'estomac, une diminution de l'immunité, etc. Cela peut également être associé à certaines affections de l’estomac, telles que les ulcères d’estomac ou le cancer de l’estomac.
Pour diagnostiquer l'achlorhydrie, il est nécessaire de réaliser un certain nombre d'études, telles qu'un test sanguin pour le niveau d'acide chlorhydrique, un test pour la présence de la bactérie Helicobacter pylori, etc. Le traitement de l'achlorhydrie dépend de la cause et peut inclure des changements de régime alimentaire, des médicaments et d'autres méthodes.
L'achlorhidrose de l'estomac est une diminution ou une absence d'acide chlorhydrique dans le suc gastrique, entraînant une altération de la digestion des aliments. Normalement, une personne en bonne santé produit entre 140 et 270 ml de suc gastrique par jour. L'acide chlorhydrique joue un rôle important dans la digestion, car il crée un environnement favorable à l'action de la pepsine et assure le développement d'une flore gastrique normale.
L'apepsie chlorhydrique se caractérise par une absence totale de sécrétion d'acide chlorhydrique dans l'estomac. Avec cette maladie, il n’y a absolument aucune libération de sécrétions basales (de fond) dans l’estomac. Il s'agit d'un état pathologique résultant d'une utilisation excessive d'inhibiteurs de la pompe à protons dans le traitement des ulcères gastroduodénaux. Se manifeste par des symptômes : éructations, nausées, vomissements, douleurs dans la partie supérieure de l'abdomen, faiblesse générale croissante.