Brûler (Ébouillanter)

Une brûlure est une blessure causée par un liquide chaud ou de la vapeur (comme de l’eau bouillante) entrant en contact avec la peau.

Le contact avec un liquide chaud ou de la vapeur peut brûler la peau. Cela entraîne des rougeurs, des gonflements, des cloques et même la mort des tissus.

Les causes les plus fréquentes de brûlures :

  1. Renverser de l’eau bouillante ou une boisson chaude sur soi.

  2. Contact avec la vapeur d'une bouilloire ou d'autres appareils électroménagers.

  3. De l'huile éclabousse pendant la friture.

Les brûlures causées par des liquides chauds ou de la vapeur surviennent le plus souvent sur les bras, les jambes, la poitrine et l'abdomen. Les enfants et les personnes âgées sont particulièrement exposés.

Pour éviter les brûlures, soyez prudent lorsque vous travaillez avec des radiateurs et des liquides chauds. De plus, il est important de prodiguer rapidement les premiers soins en cas de brûlure.



Échaudure : Comprendre et traiter les blessures causées par un liquide chaud ou de la vapeur

Les brûlures causées par un liquide chaud ou de la vapeur entrant en contact avec la peau sont des blessures graves qui nécessitent une attention immédiate et un traitement approprié. Ils peuvent survenir en raison d’incidents involontaires dans l’environnement domestique, sur le lieu de travail ou même dans les lieux publics. Les brûlures peuvent varier en gravité, et une évaluation et un traitement appropriés sont essentiels pour minimiser les complications et accélérer le processus de guérison.

Les brûlures sont causées par le contact de la peau avec un liquide chaud tel que de l'eau bouillante, de l'huile ou de la vapeur. La chaleur est transférée à la peau et provoque des lésions tissulaires. Les brûlures peuvent survenir sur n’importe quelle partie du corps, mais touchent le plus souvent les bras, le visage, le cou et les jambes. La profondeur et la gravité des dommages dépendent de la température du liquide ou de la vapeur, du temps de contact et de la sensibilité individuelle de la peau.

Les brûlures sont classées selon leur gravité :

  1. Premier degré : les dommages sont limités à la couche externe de la peau (épiderme). Caractérisé par une rougeur, une sensibilité et un léger gonflement.

  2. Deuxième degré : l'épiderme et une partie de la couche intermédiaire de la peau (derme) sont endommagés. Accompagné de la formation de cloques, de douleurs intenses et d'un gonflement.

  3. Troisième degré : toutes les couches de la peau sont endommagées et peuvent affecter les tissus sous-jacents comme les muscles et les os. Caractérisé par une peau blanche, noire ou anthracite, une formation de croûte sèche et des complications graves.

En cas de brûlure, les premiers secours immédiats sont nécessaires :

  1. Éliminer la source de brûlure : éloigner le patient de la zone dangereuse ou éliminer la source de liquide ou de vapeur.

  2. Refroidissez la brûlure : rincez la brûlure à l’eau froide (pas glacée) pendant 10 à 20 minutes. Cela aidera à réduire la température de la peau et à réduire la profondeur des dommages. N'utilisez pas de glaçons ou d'huile pour refroidir.

  3. Protégez la brûlure : Couvrez la brûlure avec un pansement propre et sec ou un matériau étanche pour éviter toute infection.

  4. Consulter un médecin : même si la brûlure semble mineure, consultez un médecin pour une évaluation et un traitement ultérieur. Votre médecin peut recommander des onguents topiques, des pansements, des médicaments anti-inflammatoires ou des antibiotiques en fonction de la gravité de la brûlure.

Lors du traitement des brûlures, il est important de rappeler les précautions suivantes :

  1. Ne percez pas les ampoules qui se forment sur la brûlure pour éviter toute infection. Si l'ampoule éclate d'elle-même, nettoyez délicatement la zone autour de la brûlure avec de l'eau et du savon doux.

  2. Évitez d'appliquer des huiles, des lotions ou des crèmes sur la brûlure, sauf recommandation spécifique d'un professionnel de la santé. Cela peut rendre la brûlure difficile à évaluer et augmenter le risque d’infection.

  3. Surveillez les signes d'infection, tels que fièvre, rougeur, gonflement, pustules ou odeur nauséabonde. Si ces symptômes apparaissent, consultez immédiatement votre médecin.

  4. Les brûlures au troisième degré qui nécessitent des soins médicaux peuvent nécessiter des interventions chirurgicales, telles que des greffes de peau, pour favoriser la guérison et réparer les tissus endommagés.

Les brûlures peuvent laisser des effets durables, notamment des cicatrices et des modifications de la pigmentation de la peau. Des soins réguliers de la zone brûlée, l'utilisation de crèmes et de pommades spéciales et des exercices de physiothérapie peuvent aider à restaurer la fonction et l'apparence de la peau.

Il est important de contacter un professionnel de la santé ou les services d'urgence si vous souffrez d'une brûlure, surtout si elle touche une grande partie du corps, du visage, des mains ou des organes génitaux, ou si la brûlure est causée par des produits chimiques ou électriques.

N'oubliez pas que prodiguer les premiers soins et consulter rapidement un médecin sont essentiels pour gérer les brûlures et réduire le risque de complications. Prenez soin de votre peau et prenez des précautions pour éviter de tels incidents dans votre vie quotidienne.



Le nom « brûlure » décrit des lésions pathologiques de la peau ou des tissus profonds résultant du contact avec des liquides ou de la vapeur extrêmement chauds. Le type de dommage, le degré de dommage et les facteurs qui y conduisent peuvent être différents - les dommages causés par la chaleur peuvent provenir d'une grande variété de facteurs, ainsi que des mêmes raisons. Étant donné que les brûlures thermiques sont souvent utilisées comme synonymes de blessure due à la chaleur ou de coma thermique, le terme blessure due à la chaleur peut être utilisé pour décrire uniquement le stade non inflammatoire de la blessure, mettant l'accent sur la présence de lésions cutanées. Par conséquent, le terme « brûlures » est communément compris comme diverses formes de blessures thermiques, caractérisées par une réaction générale prononcée du corps aux facteurs thermiques. Cet article traite des formes de brûlures classées comme typiques et les plus fréquemment rencontrées dans la pratique clinique.