Digestion Duodénale
Le système duodénal (duodénal) est un ensemble complexe d'organes interconnectés qui participent à la digestion et à l'assimilation des nutriments et protègent également le tractus gastro-intestinal des infections.
Le duodénum est la première section du tube digestif chez la plupart des animaux. Il commence derrière le pli du jéjunum et se termine au niveau de l'ouverture ligamentaire entre l'œsophage et l'estomac. Chez l'homme, il mesure environ 25 cm de long et occupe la partie médiane de la cavité abdominale ; ses parois latérales sont recouvertes de péritoine et du fascia de Wolff. De l’extérieur vers la poitrine, le duodénum est recouvert par le pancréas, le côlon transverse et l’angle droit de l’estomac. Sur celui-ci se trouvent les branches du tronc coeliaque, qui se trouve à droite. Les vaisseaux et les nerfs de l'intestin sont situés sous le péritoine, sur le côlon transverse. À l'extérieur de l'intestin se trouvent les uretères et la membrane séreuse du rétropéritoine. Sous le petit épiploon se trouve la première flexion du duodénum. Ses couches externes sont recouvertes par la vésicule biliaire et la surface supérieure du pancréas postérieur. L'écoulement de la bile de la vésicule biliaire vers le duodénum se produit par le canal cystique et le vaisseau du canal cystique. Ils traversent l'anneau de ligaments obliques situé au confluent de la vésicule biliaire dans l'intestin, et lorsqu'ils traversent le pli du duodénum au point d'entrée