Dysphagie

La dysphagie est une condition dans laquelle le processus de déglutition des aliments est difficile, extrêmement douloureux (voir Odynophagie), ou la personne a l'impression que la nourriture reste coincée dans l'œsophage avant d'entrer dans l'estomac.

Causes de la dysphagie :

1. Maladies de la cavité buccale et du pharynx (inflammation, tumeurs)

2. Blocage de la gorge ou de l'œsophage

3. Dommages douloureux aux parois du pharynx et de l'œsophage

4. Pression externe sur le pharynx ou l'œsophage

5. Troubles des muscles du pharynx et de l'œsophage

Symptômes de la dysphagie :

1. Douleur en avalant

2. Sensation d'une boule dans la gorge

3. S'étouffer en mangeant

4. Nourriture coincée dans l'œsophage

5. Perte de poids et malnutrition

La dysphagie peut survenir dans des maladies telles que le cancer du larynx, les sténoses œsophagiennes et la maladie de Parkinson. Pour le traitement, il est nécessaire d'éliminer la cause, d'utiliser des exercices d'orthophonie, de manger de petites portions de nourriture et d'utiliser des épaississants pour liquides. Une dysphagie sévère peut nécessiter une sonde de gastrostomie ou une sonde d'alimentation.

En raison de la perturbation du processus de déglutition, l'alimentation du patient (en particulier les aliments agressifs tels que les légumes grossiers, la viande, les légumes crus) est limitée. Ce trouble de la déglutition alimentaire (dysphagie en latin) et ses autres variantes se retrouvent dans le syndrome de Gougerot-Sjögren (qui se caractérise, entre autres, par des symptômes provenant des organes parenchymateux), le syndrome de Hamauri (qui s'accompagne également du syndrome carcinoïde) et de Plummer-Vinson. syndrome (mauvaise nutrition et carences en vitamines - comme attribut obligatoire).

La difficulté à avaler dans les premiers stades n'est pratiquement pas ressentie par le patient (à de rares exceptions près). À mesure que la nourriture pénètre dans l’œsophage ou plus loin dans le tube digestif, la dysphagie commence à déranger le patient. Avec la dysphagie, le patient constate une sensation de « boule », une sensation de « difficulté à avaler de la nourriture », parfois des difficultés respiratoires (en avalant une grande quantité d'aliments lourds - difficulté à respirer) ou simplement des difficultés à déplacer le bol alimentaire le long du tube digestif . Parfois, le patient éprouve de la peur, la peur de répéter le processus de déglutition et la peur d'une rechute. Dans de tels cas, les patients refusent de prendre de la nourriture.

La dysphagie est un trouble grave de la déglutition qui touche plus de 90 millions de personnes dans le monde. Elle peut être causée par de nombreuses affections différentes liées à la bouche, à la gorge, au pharynx et à l’œsophage. La dysphagie peut être définie comme l'incapacité d'avaler et d'évacuer la nourriture en raison de problèmes au niveau du larynx, du pharynx, de l'œsophage et du système oropharyngé. Des blocages alimentaires et même des ruptures de tissus surviennent souvent, ce qui peut être assez traumatisant. Cela provoque à son tour une douleur intense.

La dysphagie ne provoque généralement pas d'inconfort important si elle est mineure, mais une dysphagie grave peut nuire à la santé globale d'une personne. Si la dysphagie n’est pas rapidement diagnostiquée et traitée, elle peut avoir de graves conséquences. Le prestataire de soins de santé doit évaluer soigneusement son patient pour déterminer les causes du trouble de la déglutition. Dans certains cas, la cause peut être un blocage dû à des corps étrangers, tels que de petits morceaux de nourriture ou des calculs biliaires. La dysphagie est causée par des maladies telles que la diverticulose œsophagienne, l'infiltration néoplasmique, la sténose pharyngée due au cancer, l'anévrisme de la crosse aortique, l'empoisonnement à l'arsenic, le cancer de l'œsophage, l'état après une intervention chirurgicale pour le cancer de l'œsophage ; dommages au mur de la partie supérieure