L'épithélium célodermique est la couche superficielle de la peau qui protège l'organisme des facteurs externes tels que les bactéries, les virus, la poussière et les allergènes. Les cellules épithéliales de la célodermie se divisent dans l'épiderme, situé sous la peau. Cependant, outre leurs fonctions protectrices, les cellules épithéliales de la célodermie sont également impliquées dans la régulation de la température.