Violet

Viola odorata L.

Une violette miniature à l'arôme charmant et délicat suscite les émotions les plus contradictoires. Ovide l'appelait une fleur noire, et pour les anciens Grecs, c'était un symbole de tristesse et de filles décédées prématurément. En Grèce, la violette personnifiait le réveil de la nature, le printemps lui-même. Des couronnes de ces petites fleurs étaient utilisées pour décorer les jolies têtes des bébés le jour de leurs 3 ans, pour marquer la fin d'une période d'insouciance et le début d'une période de vie consciente.

Les anciens Romains appelaient la violette la fleur du roi des dieux ultra-rapide, Jupiter. Sa douce beauté a conquis les cœurs les plus courageux. Goethe aimait beaucoup les violettes. Grâce au poète, les environs de son Weymore natal ont été noyés dans une brume violette au printemps. Aujourd’hui encore, les fleurs qu’il a plantées sont appelées « violettes de Goethe ».

En France, la violette est un symbole d'amour et d'espoir.

Ils essaient depuis longtemps de préserver l'arôme exquis des violettes. Les anciens infusaient des fleurs fraîches dans de l'huile de sésame pour les cérémonies religieuses. L’huile d’encens était populaire parmi les beautés de la haute société.

La production industrielle d'huile de violette a débuté au XIXe siècle en France. Les fleurs et les feuilles ont été récoltées séparément. L'huile essentielle des fleurs a un fort arôme floral-sucré, tandis que l'huile essentielle des feuilles a un parfum vert épais avec une délicate teinte florale. Récemment, les fleurs n'ont pas été récoltées à la main. Pour obtenir de l'huile, la partie aérienne de la plante est fauchée, légèrement flétrie, puis extraite à l'éther de pétrole. La composition de l’huile de violette absolue est unique : elle est principalement constituée d’esters d’acides supérieurs. Un arôme délicat, même à des dilutions élevées, est créé par des substances au seuil olfactif délicat : 2,6-nonadiénal et 2,6-nonadiénol (0,01 partie par milliard), bêta-ionone (0,007 partie par milliard).

Les propriétés médicinales de la violette ont été décrites en détail par Avicenne, la qualifiant de remède utile contre « la toux chaude, la pleurésie, l’inflammation des poumons, de l’estomac et des douleurs dans les reins ». Odo de Mena a dédié les lignes suivantes à la violette :

Les roses, avec leur beauté et l'éclat des lys, ne peuvent rivaliser avec la violette parfumée ni en arôme ni en propriétés. Il existe des violettes blanches, noires et violettes, elles ont presque le même effet lorsqu'elles sont traitées.

Si vous en appliquez des râpés, ils aideront les zones enflammées ; Si vous buvez, le houblon sera chassé, et une tête lourde ne sera traitée que par l'arôme d'une fleur ou d'une couronne de violettes ; Si vous les trempez dans l’eau et les buvez, vos gencives seront guéries. La bile rouge de l'estomac, si vous buvez, se reflète dans la boisson par l'herbe ou la fleur de violette fraîche, séchée et fraîche. De plus, les maladies provoquées par le sang ou la bile rouge, dans les côtes du mobile, ainsi que dans les poumons eux-mêmes, peuvent être atténuées en buvant de l'eau fraîche ; Cela soulage à la fois la toux et l'essoufflement chez les enfants. On en fait de l'huile, comme des fleurs de rose, et elle est utile, Comme on dit, cette huile est utilisée dans de nombreux cas différents : Elle chasse la douleur et le bruit si on la verse dans les oreilles, Et elle aide la tête, tourmentée par toute douleur, la refroidissant doucement et confiant le corps à la paix ; Les vers ronds sont tués par l'infusion si vous la buvez ou si vous la répandez ; Cette huile élimine la desquamation de la peau de la tête. Si un coup soudain porté à la tête ferme la bouche, et que la victime ne parle plus la langue, donnez-lui d'abord une violette râpée avec du vin à boire ; Ensuite, le côté droit de la tête étant endommagé, appliquez de la violette écrasée sur la plante du pied frais. En faisant le contraire, si la tête de gauche est cassée : la bouche s'ouvrira à nouveau, et le même jour la parole reviendra. Comme nous l’a dit Just, le médecin qui a écrit à ce sujet.

Propriétés médicales

1. Efficace pour les maladies pulmonaires accompagnées de production d'expectorations, de coqueluche, d'emphysème, d'inflammation de la membrane muqueuse des voies respiratoires supérieures.
2. Recommandé en cas d'incontinence urinaire, de calculs urinaires et rénaux, de cystite.
3. Améliore la circulation sanguine et la fonction cardiaque.
4. Indiqué pour les rhumatismes, la goutte, la polyarthrite.
5. Efficace contre la furonculose et les plaies purulentes.
6. En médecine traditionnelle, il est connu comme analgésique, biliaire et diurétique. Utilisé pour la grippe, les maux de gorge, l'enrouement, l'œdème, les maladies cardiaques, les maladies de la peau, la congestion des poumons, la fragilité vasculaire, la constipation, l'infection de la cavité buccale, les varices, les maux de tête, les vertiges.
7. Prescrit pour l'épilepsie. Calme le système nerveux.
8. Parfait pour les soins des peaux sensibles. Tonique pour le vieillissement cutané.
9. Utilisé pour traiter la séborrhée sèche et renforcer les cheveux.

Dosage

Prescrit individuellement par un aromathérapeute.

Contre-indications. L'intolérance individuelle.

Note. L'odeur de violette ferme les ligaments ; en cas de surdosage, un enrouement peut survenir.