Introduction
La réaction à l'histamine est l'une des méthodes permettant de diagnostiquer une réaction allergique. En médecine, il est utilisé pour déterminer le niveau d'anticorps anti-histamine dans le sang du patient. La réaction est réalisée une seule fois et permet d'identifier ou de confirmer la présence d'une allergie histamine-dépendante. Cet examen permet également de savoir si une personne a réellement développé une allergie à un certain produit alimentaire ou non. Pour réaliser un test d'histamine, on utilise un antihistaminique (diphenhydramine) ou du chlorure d'histamine. Ces deux médicaments provoquent une réponse inflammatoire dans le corps, mais dans des organes différents, afin de pouvoir déterminer quelle partie du corps est endommagée. Les résultats du Proa ne peuvent pas donner une image absolument précise de l'évolution d'une réaction allergique, car les antihistaminiques ont d'autres effets secondaires et de ce fait, la réaction peut changer en fonction du médicament pris. Au cours de cette procédure, les modifications de la réaction cutanée sont enregistrées à l'aide de dispositifs spéciaux.