La coupe Kocher est une technique chirurgicale utilisée pour séparer les plaies pouvant être causées par une intervention chirurgicale, un traumatisme ou d'autres maladies. Cette méthode a été développée par le chirurgien allemand K. Kocher au début du XIXe siècle. Il tire son nom du scientifique allemand.
L'incision Kocher est une incision linéaire de la peau et des tissus sous-jacents en un seul.
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