Les milieux de culture MacConkey sont des groupes de milieux de culture ou de milieux destinés à la culture de micro-organismes. Ils ont reçu ce nom en l'honneur du biologiste Michael McConkey. Les principales caractéristiques de ces milieux de culture sont que chacun d’entre eux possède ses propres caractéristiques et peut être utilisé pour certains types de bactéries et de virus. Ces milieux sont utilisés comme en conditions de laboratoire