Kaldu pepton daging (MPab atau MPpb) adalah cairan yang terbentuk setelah bahan-bahan berikut tercampur satu sama lain: * larutan garam 6,5% (NaCl) yang belum dipasteurisasi * pepton * media daging
Komponen MPB tersebut ditambahkan ke dalamnya untuk menjaga komposisi nutrisi. Larutan garam sangat bagus bila diperlukan