Il brodo di carne peptone (MPab o MPpb) è il liquido che si forma dopo aver mescolato tra loro i seguenti ingredienti: * soluzione salina non pastorizzata al 6,5% (NaCl) * peptone * mezzo di carne
Tali componenti MPB vengono aggiunti per mantenere la composizione nutrizionale. La soluzione salina è ottima quando necessario
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