Pelat saraf (lat. lamina neuralis) merupakan bagian dari tabung saraf yang terbentuk pada tahap neurulasi dan merupakan cikal bakal sistem saraf. Terdiri dari sel-sel saraf yang membentuk jaringan saraf dan membentuk serabut saraf.
Pelat saraf muncul pada hari ke 28-32 perkembangan embrio. Letaknya di bagian belakang otak dan secara bertahap bergerak ke depan. Selama proses migrasi, lempeng saraf mengalami beberapa tahap perkembangan, antara lain pembentukan jaringan saraf dan pembentukan ganglia saraf.
Pada tahap perkembangan lempeng saraf hari ke-11, sel-sel saraf muncul dan membentuk puncak saraf. Pada tahap 12-14 hari, ganglia saraf pertama muncul dan terhubung ke lempeng saraf. Pada tahap 20-22 hari, pembentukan sumsum tulang belakang dan saraf tulang belakang dimulai.
Setelah migrasi lempeng saraf selesai (pada hari ke 32-34 perkembangan), proses diferensiasi sel saraf dimulai. Sel-sel saraf mulai membentuk kumpulan saraf dan serat yang menghubungkan otak ke bagian tubuh lainnya.
Dengan demikian, lempeng saraf merupakan bagian penting dari sistem saraf yang berperan penting dalam pembentukan jaringan saraf dan saraf.
Pelat saraf adalah pelat jaringan saraf yang terletak di sumsum tulang belakang hewan, membentuk sepasang proses memanjang (trabekula) di sepanjang pinggirannya, dan tabung otak berdekatan dengan tabung saraf primer di sepanjang garis tengah. Terbentuk dari epitel superfisial puncak saraf pada tahap awal perkembangan