Essenza.
Questi sono i semi del "finocchio rumeno"; Non sono taglienti come i semi nabatei, ma sono più dolci e piccanti di loro.
Scelta.
I semi migliori sono giovani e grandi, da cui si separa una buccia molto profumata, simile alla crusca. L'anice cretese è migliore di quello egiziano.
Natura.
Galeno dice: "È caldo di secondo grado, secco di terzo", e Paolo dice: "È caldo e secco di terzo grado".
Azioni e proprietà.
L'anice apre i blocchi, è leggermente astringente, lenisce i dolori, allontana il sudore e, soprattutto se tostato, scioglie i venti. L'anice ha un sapore piccante che si avvicina a quello di una medicina ardente.
Tumori e acne.
L'anice è utile contro il gonfiore del viso e il gonfiore degli arti.
Organi della testa.
Se si fuma l'anice e si inala il suo vapore attraverso il naso, calma il mal di testa e le vertigini. Se lo macini, lo mescoli con olio di rose e lo metti nelle orecchie, guarisce le crepe formate in esse da una spinta o un colpo, così come il dolore alle orecchie.
Organi dell'occhio.
L'anice aiuta con il pannus.
Organi respiratori e del torace.
L'anice facilita la respirazione e aumenta la produzione di latte.
Organi nutritivi.
L'anice ferma la sete eccitata dai liquidi con le proprietà del bavrac e aiuta con il blocco del fegato e della milza da parte di eventuali liquidi. Organi dell'eruzione.
Migliora la secrezione di urina e leucorrea, purifica l'utero dalle secrezioni bianche e liquide e incoraggia i rapporti sessuali. L'anice spesso rassoda la pancia, aiutato dalle sue proprietà diuretiche. Apre i blocchi nei reni, nella vescica e nell'utero.
Febbri.
L'anice è utile contro la vecchia febbre.
Veleni.
L'anice resiste agli effetti dannosi dei veleni e dei rettili. La dose completa in una sola volta separatamente è di mezzo dirham. Si corregge con finocchio officinalis.