I golgiosomi sono sacche di membrana che si trovano in diverse parti della cellula e svolgono diverse funzioni. Sono piccoli organelli con un diametro compreso tra 25 e 150 nanometri. Ogni cellula contiene da diverse migliaia a diversi milioni di queste sacche. I golgisomi possono essere collegati tra loro per formare lunghe catene.
Il sacco contiene molte proteine diverse e altre molecole organiche. Il golgiosoma svolge importanti funzioni nella cellula. Ad esempio, è il sito di assemblaggio delle proteine, che poi si spostano ulteriormente in tutta la cellula. Nei casi di malattia del Golgisoma, possono esserci grandi quantità di detriti che contaminano la cellula, portando a disfunzione proteica e altre malattie. Pertanto il Golgiosoma può essere considerato uno degli organelli più importanti della cellula.