Negli ultimi anni, l’uso di inibitori della termolabilità è diventato popolare per prevenire il danno termico nei tessuti, soprattutto se esposti a temperature elevate. Gli inibitori termolabili sono composti che possono ridurre la suscettibilità dei tessuti al danno termico. Ciò consente di applicare temperature significative in settori quali la sterilizzazione a vapore e la diagnostica medica.
L'inibizione delle proteine termolabili rende possibile eseguire varie procedure che comportano temperature elevate, come il trattamento in autoclave delle proteine. Queste stesse proteine termolabili sono fattori che promuovono la crescita batterica nel tratto gastrointestinale. Riducendo la dipendenza dalla temperatura delle proteine nei pazienti, è possibile ridurre il numero di batteri che possono sopravvivere anche a temperature elevate.
In medicina, l'inibizione termolabile viene utilizzata per mantenere la vitalità dei tessuti già viventi creando condizioni operative ottimali, come il controllo dell'ossigeno o della temperatura. Tali metodi consentono di trasferire grandi volumi di sangue per reagire con l'ossigeno. Un altro esempio è la distruzione di batteri patogeni per curare malattie infettive. In questo caso vengono prescritti inibitori termolabili per proteggere le cellule dell'animale dal calore.
Inoltre, l'inibizione della labilità al calore può essere utilizzata anche per preservare la pelle durante varie procedure chirurgiche come l'innesto cutaneo. L'uso di un inibitore permette di rallentare la velocità di sedimentazione degli eritrociti, facilitandone la migrazione all'interno dei capillari, e anche di ottenere risultati affidabili durante i test per determinare la quantità di proteine nella pelle.