La litiasi (dal greco antico λίθος “pietra”) è una dolorosa deposizione di cristalli di sale sulle pareti degli organi cavi.
Possono formarsi calcoli nei reni, negli ureteri, nell'intestino, nel fegato, nella cistifellea, nella tiroide, nelle ghiandole salivari e mammarie, ma molto spesso i medici riscontrano sintomi di urolitiasi (urolitiasi).