Lithiasis (från antik grekiska λίθος "sten") är en smärtsam avsättning av saltkristaller på väggarna i ihåliga organ.
Det kan bildas stenar i njurar, urinledare, tarmar, lever, gallblåsa, sköldkörtel, spott- och bröstkörtlar, men oftast stöter läkare på symtom på urolithiasis (urolitiasis).