Un complesso vitaminico è un preparato contenente vitamine in combinazione selezionata per il trattamento e la prevenzione di alcune malattie. Molte vitamine influenzano la salute e lo sviluppo del corpo umano. Esistono vitamine liposolubili e idrosolubili. Vediamo perché sono necessarie le principali: le vitamine liposolubili si chiamano retinolo, calciferolo (D), tocoferoli (E), colecalciferolo (A, D2, D3) e fillochinoni (K); solubile in acqua - caroteni (A), acido ascorbico (C), rutina (P).