コリアンダー飽食L. (パセリ、コリアンダー) この作物は世界の多くの国で栽培されており、私たちにとって長い間馴染みのある辛味植物となっています。古代世界では、コリアンダーは恐怖の対象として扱われており、旧約聖書や古代オリエントの本の中で言及されています。特に崇拝される儀式用の植物としてのコリアンダーのイメージは、紀元前 3 千年紀にエ ...
コパイフェラオフシルタリス (コパイバ) 真のコパイバ バルサム、またはコパイバ バルサムは、植物属コパイフェラの特定の種の木から得られます。これらの強力な熱帯のマメ科植物は南アメリカ原産です。古い木の幹の直径は3メートル、高さは35メートルに達し、何年も前に、インディアンは心地よい香りを持つ黄褐色の粘稠な液体を軽く叩いて抽出し始めまし ...
クスプレッサスセンペルビレンス変数. センペルビレンス ヒノキには多くの伝説があります。古代ローマの詩人プブリウス・オウィディウス・ナソは、美しい青年サイプレスが狩猟中に誤って友人の鹿を殺してしまったと語っている。オブラ彼はアポロン神に、自分を美しい常緑樹に変えて、「永遠に」悲しむことができるように祈りました。 クリミアの伝説による ...
アンサスカスセレフォリウム さまざまな植物の特性を研究すると、それらはどれも地球上で偶然または役に立たないとは言えないという結論に必然的に達します。それぞれに固有の特性があり、独自の目的があり、それが名前に反映されることがよくあります。地中海沿岸と中東では、新しい時代が始まる前から、セロリ（傘科）の目立たない植物であるチャービルが普及し ...
ヒマラヤスギアトランティカマネッティ, ヒマラヤスギデオダラロックルうるさい 古代より、杉は人間の偉大さを象徴してきました。ユダヤ人はこの言葉を最高の人物を呼ぶのに使いました。樹脂、油、杉材は高く評価されました。緑色の巨人の細い幹は、造船、錨の製造、神殿の建設に使用されました。非常に耐久性のある杉の木で作られた宗教的な建物は、数千年にわ ...
桂皮カシアブルーメ (シナモン、スイートアカシア) カッシアシナモン、またはチャイニーズシナモンは月桂樹科に属し、スパイスとして使用されるセイロンシナモンの近縁種です。 野生のチャイニーズ シナモンは、中国南東部、インド、ベトナムに生育し、高さ 20 メートルに達します。革のような葉と小さな白い花を持つこの常緑樹は、スパイスとエッセン ...
エレッタリア・カルダモナム・マトン カルダモンは、独特の香りと味を持つスパイシーなスパイスとして広く知られています。ショウガ科に属します。ヨーロッパ人にとっては異国的なこの植物の故郷はインドであり、世界市場への香りのよい種子の主な供給国でもあります。カルダモンは見た目が葦に似ています。高さは4メートルに達し、葉は長く、絹のような、槍状で ...
ヒソプス・オフィシナリス 薬用ヒソップ、またはヒソップ、またはエソブは、古代ユダヤ人の神聖なハーブです。彼女の故郷は地中海です。聖書にはダビデの次の言葉があります。「ヒソプで私を洗ってください。そうすれば私は清くなります。」古代では、このような沐浴は体だけでなく魂も浄化すると信じられていました。ヒソップは神聖な場所を浄化するために使用さ ...
アイリス・パリダ （オリス、オリス） アイリスは最も優雅で美しい多年草のひとつです。 アイリスは彼の名前であり、その花の色が物語っています。結局のところ、彼の花の色は天国のアイリスに似ています。彼はイリュリア地方で豊富に生まれるため、イリュリア人と呼ばれます... - メナのオドは書きました。 アイリス、またはイリドスはギリシャ語か ...
ジンギベル・オフィクナーレ・ロスコー かつて、メッカからの生姜 1 ポンドは雄羊 1 頭と同じ価値がありました。このスパイスはアラブ人によってヨーロッパに持ち込まれましたが、その植物自体を見た人は誰もいなかったため、ショウガが黒コショウの根であるという意見がありました。古代ギリシャ人はこのインドの植物について知っていましたが、スパイシー ...
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