Pannus vlezig is een van de meest voorkomende paddenstoelen uit de Agaricaceae-familie, die overal voorkomt. Je vindt hem in bossen, velden, moestuinen en zelfs in stadsparken. Vanwege de aangename smaak en voedingswaarde is pannus een populair ingrediënt in diverse gerechten. Echter, zoals bij elke andere paddenstoel,