Keuze.
De beste tamarinde is jong, vers, niet gerimpeld, niet uitgedroogd en heeft een duidelijke zuurgraad.
Natuur.
Koud, droog tot de tweede graad.
Acties en eigenschappen.
Het is laxerend, dunner dan pruimen en minder vochtig.
Voedingsorganen.
Het helpt bij braken en dorst door koorts en verstevigt de maag, die ontspannen is door hevig braken.
Koorts.
Tamarinde is nuttig bij koorts die dorst en melancholie veroorzaakt, vooral als het nodig is om de natuur te verzachten.
Eruptie organen.
Het verdrijft gal. Geef hem eens een afkooksel van ongeveer een halve liter te drinken.