Chirurgische pincetten worden veel gebruikt in de geneeskunde, waardoor een verscheidenheid aan chirurgische ingrepen efficiënt en veilig kan worden uitgevoerd. Een van de bekendste en meest gebruikte klemmen is de Chirurgische Doloatti-klem, ook wel de Dogliotto-Vishnevsky-klem genoemd.
De chirurgische pincet van Doloatti is een hulpmiddel om paddenbloedingen te stoppen