Cicutoxiner er naturlige giftstoffer produsert av røttene til en plante kalt giftig wech. De forårsaker alvorlig forgiftning når de inntas gjennom mat. Å spise giftige planter kan føre til alvorlige konsekvenser, inkludert anfall, skjelvinger og til og med død hvis legehjelp ikke oppsøkes umiddelbart.