Kjertelepitel er en type kjertelceller som finnes i slimhinnen i mage-tarm- og luftveiene. Disse cellene spiller en viktig rolle i å regulere prosessen med fordøyelse og respirasjon, samt beskytte kroppen mot ytre påvirkninger.
Kjertelepitelceller er blant de mest tallrike cellene i kroppen, og antallet kan nå milliarder av celler per kvadratmillimeter. Epitelceller danner et lagdelt epitellag som beskytter indre organer mot skade og infeksjon.
En av hovedfunksjonene til kjertelepitelet er produksjonen av sekreter, som frigjøres gjennom bittesmå hull på overflaten av cellemembraner. Dette sekretet inneholder kjemikalier som syrer, alkalier,