Hematokrit (hematokrit, Hct) er prosentandelen (volum) av blodceller (erytrocytter og blodplater). Den brukes til å analysere den cellulære sammensetningen av blod i en generell (klinisk) blodprøve: telling av antall celler utføres etter at den flytende delen er separert fra helblodet, og