Mastitt koldbrann er en nekrotisk betennelse i kanalene i brystkjertlene, som er ledsaget av den progressive oppløsningen av deres vev og utviklingen av tegn på generell forgiftning av kroppen. Mastitt manifesterer seg i form av smerte i brystkjertelen, dens rødhet og nedsatt bevegelighet. En adhesjon av kjertelen til huden dannes raskt, den blir cyano